对于食品行业的商家来说，选择适合的包装设备非常重要。那么，你知道你的产品适合哪一款包装机吗？如果你是做卤味熟食或生鲜的商家，那么你需要了解不同包装机的特点，选择适合自己产品的包装机，第一种是真空包装机，这种包装机可以让食品处于相对真空的环境中，从而减缓需氧菌的繁殖，防止食品自身氧化变质，第二种是气调包装机。这种包装机可以往包装盒内充入一定比例的混合气体，置换出原有的气体，从而达到防腐保鲜的效果。
1、熟食能用真空压缩袋包装吗?熟食一般可以使用真空压缩袋进行包装。真空压缩袋是一种特殊的包装材料，通过抽出袋内空气，形成真空环境，可以有效地延长食物的保质期。使用真空压缩袋包装熟食有以下几个好处：1.防氧化：真空环境中缺乏氧气，可以减缓食物的氧化速度，防止食物变质。2.防霉变：真空包装可以减少空气中的湿气，防止霉菌生长，延长熟食的保鲜时间。3.保持口感：真空包装可以减少空气接触，防止食物变干或变硬，保持熟食的嫩滑口感。
2、家用真空包装机可以常温保存带汤汁的熟食吗效果肯定不会很好~~有专门抽液体和粉末的那种真空包装机，你可以百度下“真空包装机虎子”直接和他咨询即可。里面有液体的东西是不好抽真空的，很容易把里面的液体一起抽出来！上海首达、唐如果是固体、也需要分类对待的，还要看对其的杀菌效果、真空度来确定可存放的时间。哥们你去淘宝买个几百的真空包装机把3天是没问题我建议你去买个好的牌子，这玩意几百，垃圾的很容易坏保质期3天基本没问题的。
3、熟食真空包装如何保值过了多少时间出现这种情况有几种可能。没有杀菌工艺不对。朋友你好！真空机抽真空后食品会鼓起来？我是上海创的没事专门研究真空机以后可以常常讨论！问题1.首先我想了解一下你真空是什么样的机型？（市场上分为两种，不带泵（外抽）与带泵（两种内抽与外抽））问题2.你目前抽的产品是什么食品如，1.蔬菜如土豆西红柿2.休闲食品如花生干果3.化工产品如化学物品铜铁会与氮气和氧气反生反尖的等等太多不举列了。
1.其实这是大自然给予食物的特性。2.可以你的产品被挤压过食物的保护层被破坏了倒导食物腐烂与空气产生反应所以涨起来食物很多鼓到地定的程度会爆袋，解决方案：食品不能挤压碰撞出现发潮出水的产品当天除理掉（不用包装浪费）最重要一点是加一包干燥剂（干燥剂起的作用是：用吸附法除去水蒸气的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭或活性白土等。