茅台镇的空气里，都含有酱香酒的味儿。早些年仁怀人出门，都爱带上茅台的特产——酒，上过了长岗，下出习水，行囊里的酒就自然而然散发出了香气，人们就会情不自禁的问，谁的酒打倒了，其实，酒瓶是封闭得好好的，没有什么泄漏，有一次我到泸州，五公斤的塑料桶里的酒渗出了一点点，满车的人都惊呼：茅台酒，茅台酒，真香。
1、贵州有什么特产贵州特产有：仁怀三把鸡、合马羊肉、遵义豆花面、水城羊肉粉、威宁小粑粑。1、仁怀三把鸡仁怀三把鸡，是贵州仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。2、合马羊肉“合马山羊”是贵州四大优良品种之一的黔北麻羊，“合马羊肉”则是黔北颇有名气的特色食品。
3、遵义豆花面遵义豆花面，是贵州省遵义市的一道特色小吃，属于黔菜系，该菜品柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，其最初由佛教素面，创制于20世纪初。其制作以面条为主要材料，烹饪的做法以煮菜为主，味道鲜香可口。4、水城羊肉粉水城羊肉粉，是贵州省六盘水市的一道特色小吃，属于黔菜系，该菜品是当今六盘水人早餐的主食。水城羊肉粉的主要原料包括羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽、密制配料等。
2、遵义特产有哪些特产遵义的特产有茅台酒、赤水乌骨鸡。1、茅台酒茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。它与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名世界三大蒸馏名酒，是中国三大名酒茅五剑之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年历史。2003年原国家质检总局批准对茅台酒实施原产地域产品保护。2、赤水乌骨鸡赤水乌骨鸡（又名赤水竹乡乌骨鸡），是在贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。
遵义遵义市位于贵州省北部，是贵州第二大城市，距贵阳约2小时车程。对于希望深入黔北的人来说，遵义是一处重要的交通中转站，湘江河西岸是遵义老城的所在，几乎所有与遵义会议有关的建筑都集中在这里。河的东岸由三条主要道路交汇的丁字口，是较为繁华的市中心，去遵义旅游，四季皆宜。遵义同贵州省的大部分地区一样，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温在13℃至18℃，雨量充沛，日照充足。