四川达州特产有哪些土特产?四川达州有什么特产?达州有些什么特产?达州有哪些特色小吃达州是四川的地级城市，这里物产富饶，还有“中国富硒茶之都”的称号，到大州一趟，达州有哪些特色小吃呢?四川达州特产小吃1、担担面：担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。
1、达州十大名小吃达州十大名小吃是什么1、江阳酸辣鸡江阳酸辣鸡因为其选料精良，入口细腻，回味无穷而兴盛至今。经过数代厨师的精心改良，江阳酸辣鸡已成为达州的一道特色江湖菜，因其色浓、香透、味特而受到很多食客的追捧。2、大风羊肉大风羊肉是四川达州的地方名菜。肴以当地山区自然放养的小土山头号为基本原料，以独特的配方烹制而成。基最大的特点是，不油腻、无膻味。3、石梯蒸鱼石梯蒸鱼是四川达州市达县石梯镇的一道著名的地方特色菜。
该菜品的特色是色彩暗红滋润、香气浓郁沁鼻、入口香辣细腻，后味悠长。食时，店家还提供鱼头熬制的面块汤，是“达州市十大地方特色菜品”之一。4、东汉醪糟东汉醪糟暨东柳醪糟系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名辞典》，源于汉，盛于清。以优质精糯米、泉水、米粬精酿而成。5、大竹观音豆腐干大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。
2、达州有哪些特色小吃达州是四川的地级城市，这里物产富饶，还有“中国富硒茶之都”的称号，到大州一趟，达州有哪些特色小吃呢?赶紧来看看吧!达州特产一：甘棠馓子甘棠馓子是四川达州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，早在明代就已经开始制作了。馓子的制作工序比较考究，选用面粉为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽艳丽，造型美观。
灯影牛肉的制作工艺十分精细，选料考究，精选的牛后腿腱子肉切片，手工制作，所制作出来的灯影牛肉色泽红亮、麻辣鲜脆、香脆可口、片薄化渣、风味独特而著称。达州特产三：开江板鸭开江板鸭是四川达州的传统美食，有着非常悠久的历史，其制作工艺也十分考究，选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的板鸭熏味纯正，色泽金黄，清香味爽，肉质细嫩化渣，肥而不腻，独具特色。
3、达州有些什么特产?达州市以桐油、生漆、柑橘、白蜡著名。万源旧院黑鸡为优良畜禽品种。黄花产量居全省前列。传统著名食品有灯影牛肉、三江特醋及巴山魔芋、渠县黄花。通川区灯影牛肉。万源市以产生漆、黑木耳、核桃著称。白果乡：产茶历史悠久，有“茶叶之乡”之称。丝罗乡：“银耳之乡”。达县达县双精牌灯影牛肉：因成品片薄如纸，可透灯影，故名。系以大巴山区所产宣汉黄牛肉作原料。
保管期可达2年以上。本品早在清光绪二十四年(1898年)由梁平县商人刘仲贵等研制而成。安仁乡：安仁柚子。渠县名产三汇特醋、果醋。铸石制品、竹编工艺品著名。渠县黄花菜：主要分布于该县的青龙、望江、屏西、清溪场等乡。产品色泽黄润鲜明，油气充足，香味浓郁，甜度适宜，肉质肥硕，品质极佳。栽植始于清同治三年(1864年)。三汇镇：所产“三汇特醋”为全国十大名醋之一。
4、达州特产有哪些渠县黄花菜：渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已经大面积种植，故称吴菜，渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕闻名全国。大竹东柳醪糟：产于四川大竹县境内，酿制技艺历史悠久，源于汉，盛于清。是四川省非物质文化遗产，中国驰名商标，四川省名牌产品。
开江麻鸭：开江麻鸭，羽毛呈灰褐色，善潜水、耐粗饲、肉质鲜嫩。开江县倾力打造“中国麻鸭之乡”一是着力抓好产业规划。按照“区域化布局、规模化饲养、模式化运作、产业化经营、社会化服务”的发展思路，大力实施“百、千、万”水禽工程。灯影牛肉达州市名扬海内外的风味佳肴，因其肉薄如纸、灯照透明，故名“灯影牛肉”。
5、四川达州有什么特产?达州，中国气都，巴人故里，这里地灵人杰，物产丰富。有着大量的土特产跟美食。渠县黄花菜渠县黄花菜早在200百年前，渠县的吴家场一带就已大面积种植，故称吴菜。渠县特产。种植面积达4万多亩，年产量达180万斤，居全国前列。渠县黄花菜以其独特的7根花蕊，6－8瓣花瓣闻名，它色泽黄润鲜明、香味浓馥、肉质肥硕、条干粗长闻名全国。故又称“中国黄花菜之后”。
渠县黄花菜是筵席上的山珍佳肴。万源旧院黑鸡地域范围万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡特定品质将检测样品编号保鲜，专人专程送至四川农业大学动物营养研究所检测，旧院黑鸡16种鲜样氨基酸总含量为22.89%，比本地鸡21.81%高1.08%。风干物质样品十六种氨基酸总含量为78.22%，比本地鸡76.55%高1.67%。
6、四川达州特产有哪些土特产?达州的特产有灯影牛肉、东柳醪糟、羊肉格格、杜仲腰花、万源老腊肉等。相关介绍：达州是四川省下辖的地级市，位于四川省东部，是四川省的人口大市、农业大市、资源富市、工业重镇和交通枢纽，是著名的革命老区，素有“中国气都、巴人故里”之称，是国家“川气东送”工程的起点站。达州历史悠久，自东汉建县至今已有1900多年的历史，历为州、郡、府、县所在地。
7、四川达州特产小吃1、担担面：担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。2、灯影牛肉：灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。
把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷，3、石锅鱼：“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，在达州非常流行的一种吃法。其制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。