营养标签预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表，营养声称和营养成分功能声称，营养标签是预包装食品标签的一部分。哪些食品可以豁免标识营养标签关于豁免强制标示营养标签的预包装食品，gb预包装食品营养标签通则是GB，预包装食品上应当有标签。
1、7718-2011预包装食品标签通则是什么?77182011预包装食品标签通则，是预包装食品预先定量包装或者制作，在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作，在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
2、营养标签会标示哪些内容在食物包装上，会有营养标签标志，主要有强制性标识内容和选择性标识内容，那么，营养标签上的数字怎么理解？下面小编就带来介绍。营养标签会标示哪些内容分为强制性标识内容和选择性标识内容两大部分。从2013年1月1日起,《预包装食品营养标签通则》(GB280502011)规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4 1”)含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。
如果涉及到营养声称和营养强化，也应该表明相应的营养素含量和(NRV)。如果使用了氢化油，需要标记反式脂肪酸的含量。至于其他营养素，则选择性标示。营养标签上的数字怎么理解营养标签主要是包括三部分内容：营养成分表、营养声称、营养成分功能声称。营养成分表：非常重要，往往有三列数据：第一列数据说明的是这个食品里面主要含有的营养素的种类;第二列数据，反映的是每100克/100毫升食品或每份食品里各种营养素的含量。
3、gb28050-2011预包装食品营养标签通则是什么?gb预包装食品营养标签通则是GB。卫生部于2011年11月2日，公布了我国第一个食品营养标签国家标准预包装食品营养标签通则GB，指导和规范营养标签标示。营养标签预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，包括营养成分表，营养声称和营养成分功能声称，营养标签是预包装食品标签的一部分。标准的适用范围特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和或满足疾病，紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品，主要包括婴幼儿配方食品，婴幼儿辅助食品，特殊医学用途配方食品以及其他特殊膳食用食品。
4、预包装食品的标签有哪些强制标示的内容?根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB77182011），直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：1.食品名称；2.配料表；3.净含量和规格；4.生产者和（或）经销商的名称、地址和联系方式；5.生产日期和保质期；6.贮存条件；7.食品生产许可证编号；8.产品标准代号；9.营养标签；10.其他需要标示的内容。
标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期；（二）成分或者配料表；（三）生产者的名称、地址、联系方式；（四）保质期；（五）产品标准代号；（六）贮存条件；（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；（八）生产许可证编号；（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
5、预包装食品上应当有标签,标签应当标明哪些内容可以查看GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》预包装食品上要标注的内容包括下面这些：食品名称配料表净含量（规格）生产者的名称、地址和联系方式生产日期保质期贮存条件食品生产许可证编号产品标准代号贮存条件营养标签（直供消费者的）其它（转基因食品、辐照食品等）质量等级（有规定要求时）。GB77182011食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容（如辐照食品、转基因食品、营养标签、质量（品质）等级）。
6、哪些食品可以豁免标识营养标签关于豁免强制标示营养标签的预包装食品。2012122616:22:32|分类:食品知识|标签:|字号大中小订阅(八)根据国际上实施营养标签制度的经验，营养标签标准中规定了可以豁免标识营养标签的部分食品范围。鼓励豁免的预包装食品按本标准要求自愿标识营养标签。豁免强制标识营养标签的食品如下:1.食品的营养素含量波动大的，如生鲜食品、现制现售食品;2.包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品;3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10ml的。
7、怎么分辨预包装食品营养成分符合标准《预包装食品营养标签通则》（gb28050－2011），摘录，供参考。详细内容查阅标准，4强制标示内容4.1所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（nrv）的百分比。当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目，4.2对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（nrv）的百分比。