百香果是广西的特产百香果的学名是叫鸡蛋果，生长在热带和亚热带地区可以种植，我国的广西、广东、海南等地区种植得比较多。主要生长环境是海拔180到1900米的山谷中，所以广西的地形和气候就非常适合种植百香果，百香果的果肉是黑色种子和黄色果汁，富含糖类和蛋白质，所以百香果又有果汁之王和饮料味精的美称，因为鸡蛋果闻起来有石榴、芒果、香蕉等水果的味道，所以有人就把鸡蛋果叫做百香果了。
1、百香果怎么保存会更久百香果怎么保存会更久百香果怎么保存会更久？大家对百香果一点都不陌生，它是一种可以散发菠萝、柑橘等出近百种香气的水果，产自于热带，国内不常见，所以不少人不会保存，下面讲讲百香果怎么保存会更久。百香果怎么保存会更久11、通风干燥的环境保存百香果可以放到通风干燥的环境中来保存，因为百香果是一种会呼吸的水果，它在保存过程中，如果受热吸收，乙烯会催动它自身的成熟反映，而在这个过程中，它会散发出热量和气体。
2、百香果怎么保存?百香果是很多朋友喜欢吃的一种水果，不但美味，而且营养丰满，那么该怎么保存？娜丹田野百香果网的建议如下：一、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。
三、百香果的保存跟2个因素关系很大，1是采摘成熟度，2是温度。如需了解百香果怎么吃?百香果的做法和视频等请百度娜丹田野百香果四,全熟果和落地果味道最佳，但可存放时间通常只有数天，比较适合即时食用或加工成果酱。为了可以贮藏和长途运输，通常必须采摘半红绿之果子，果子越红，可存放时间也会越短，亦即熟得越快，坏得也越快!这种果子自熟后品质基本等同于采摘时的全熟果。
3、百香果蜜怎么做百香果蜜的做法：配料：百香果10斤、柠檬1个、苹果1个、老冰糖1200克。1、网购十斤新鲜百香果，2、用筛勺虑出百香果籽，这到工序有点费时费力。3、苹果去皮切细小块，柠檬中间切开挤出果汁，不必挤得太干净，4、百香果汁倒入不粘锅。5、倒入黄冰糖和苹果碎，6、开火搅拌至沸腾关小火入柠檬汁。7、用筛勺虑出百香果籽，这到工序有点费时费力。