如何判断你所在城市的生鲜配送市场是否值得开拓?文末有福利:在启动生鲜配送之前,进行市场调研是非常必要的。如何判断当地中小餐饮配送市场的潜力?一个关键指标是调查市场和餐饮商家的采购情况,测算全品类产品的毛利空间,如果调查结果显示,批发市场到餐饮客户的全品类产品平均毛利能达到15%-20%,那么当地中小餐饮配送市场仍有很大的发展空间,整体利润也比较可观。

随着制作业的飞速发展,产品包装设计越来越成为市场上不可或缺的一部分;同时随着生活水平的提高和大家对物质需求的提升,产品包装不仅仅只是停留在了基本功能的使用上,更多的时候,越来越趋向于展示和欣赏上。产品包装设计得怎么样?包装是否精致美观也成为了包装设计行业的一大竞争优势,自然而然的,专业的包装设计公司也象雨后春笋般的出现。

包装的作用有两个,方便装卸运输,促进销售,针对不同产品要进行相应的包装,比如红酒运输中做好加气泡膜,不规则贵重的可以制作框架固定,主要都是为了搬运和运输,防止产生破损。包装不在精美,关键要结实,这样东西不容易刮破或损伤,顾客看到产品质量不错,加之没有损伤,那说不定他们还会去买的。没什么印象吧。

在市场分化的今天,任何一家公司和任何一种产品的目标顾客都不可能是所有的人,对于选择目标顾客的过程,需要确定细分市场的标准对整体市场进行细分,对细分后的市场进行评估,最终确定所选择的目标市场。目标市场定位策略:无视差异,对整个市场仅提供一种产品;重视差异,为每一个细分的子市场提供不同的产品;仅选择一个细分后的子市场,提供相应的产品。
产品定位过程是细分目标市场并进行子市场选择的过程。这里的细分目标市场是对选择后的目标市场进行细分,选择一个或几个目标子市场的过程,对目标市场的需求确定,不是根据产品的类别进行,也不是根据消费者的表面特性来进行,而是根据顾客的需求价值来确定。顾客在购买产品时,总是为了获取某种产品的价值,产品价值组合是由产品功能组合实现的,不同的顾客对产品有着不同的价值诉求,这就要求提供与诉求点相同的产品。